Zero – Natürliches Antihaft-Wok-Set – 2-teilig

DIE ANTIHAFTPFANNE NEU DEFINIERT – MIT EINER NATÜRLICHEN UND CHEMIKALIENFREIEN BESCHICHTUNG

Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr ist nicht gleich antihaftbeschichtet. Manche Produkte verwenden chemische Beschichtungen wie PTFE oder Keramik, um das Anhaften von Speisen zu verhindern. Diese Schichten werden auf die Oberfläche des Kochgeschirrs aufgetragen und können sich mit der Zeit, durch Hitze oder Reinigung abnutzen. ONYX COOKWARE™ ZERO Töpfe und Pfannen verfolgen einen völlig anderen Ansatz. Anstatt einer zusätzlichen Beschichtung verfügen sie über eine natürliche, physikalische Beschichtung, die direkt in den Stahl eingearbeitet ist.

Dies geschieht durch eine kontrollierte Stickstoff-Wärmebehandlung, ein Verfahren, das den Stahl härtet und eine feine, widerstandsfähige Oberflächenstruktur erzeugt. Das Ergebnis ist die sogenannte Nanotexturierung: ein feines, nahezu unsichtbares Muster, das den Kontakt der Speisen mit der Pfanne sanft reduziert. Dadurch erhält die Pfanne ihre natürlichen Antihaft-Eigenschaften – ganz ohne chemische Zusätze.

Da die Beschichtung direkt im Stahl integriert ist, kann sie sich nicht abnutzen. Sie können raue Metallutensilien verwenden, die Pfanne einfach abwischen und schrubben und bei jeder Hitze kochen, sogar im Backofen. Die Oberfläche bleibt robust, zuverlässig und bereit für den täglichen Gebrauch. Antihaft-Kochen ohne Kompromisse. Das ist ZERO. Eine Serie von Töpfen und Pfannen, die müheloses Antihaft-Kochen ermöglicht – ohne empfindliche Beschichtung, ohne Kratzer und ohne Kompromisse.

FÜR HOCHLEISTUNG ENTWICKELT – INNEN UND AUSSEN

Eine Pfanne besteht aus mehr als nur der Oberfläche. Die ONYX COOKWARE™ ZERO Serie zeichnet sich durch ihre robuste Dreischichtkonstruktion aus, bei der jede Schicht ihre eigene Funktion erfüllt und alle zusammen für optimale Ergebnisse sorgen.

Die Außenschicht besteht aus Edelstahl. Das verleiht der Pfanne ihre Stabilität und Festigkeit. Dadurch ist sie auch für alle Herdarten geeignet – von Gas und Elektro bis hin zu Induktion. Sie können sie bedenkenlos verwenden.

Innen befindet sich eine dicke Aluminiumschicht. Aluminium leitet Wärme hervorragend. Dadurch erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig, sodass keine kalten Stellen oder angebrannte Ränder entstehen. Egal ob Braten, Sautieren oder Köcheln – alles erhält die optimale Hitze.

Und dann haben wir noch die Kochfläche selbst – die oberste Schicht, die tatsächlich mit den Lebensmitteln in Berührung kommt. Hier geschieht die Magie.

Anstelle einer empfindlichen Beschichtung verwendet die ZERO-Serie ein einzigartiges Verfahren namens Stickstoff-Plasma-Wärmebehandlung. Dabei wird Edelstahl in einer kontrollierten Stickstoffatmosphäre hohen Temperaturen ausgesetzt. Die Hitze bewirkt eine Veränderung der Stahloberfläche und bildet eine härtere Oberfläche mit einer feinen, nahezu unsichtbaren Textur.

Diese Textur verleiht der Pfanne auf natürliche Weise ihre Antihaft-Eigenschaften. Sie reduziert den direkten Kontakt zwischen Speisen und Oberfläche, wodurch sich die Speisen leichter lösen und die Pfanne einfacher reinigen lässt. Und da diese Schicht Teil des Stahls selbst ist, kann sie sich nicht abnutzen oder beschädigt werden. Alle drei Schichten – Stahl, Aluminium und die nanostrukturierte Oberfläche – sind dauerhaft miteinander verbunden. Nicht geklebt, nicht beschichtet, nicht gepresst. Solide Metallverarbeitung, entwickelt für maximale Leistung beim täglichen Kochen.

Es ist für den täglichen, jahrelangen Einsatz konzipiert und benötigt keinerlei besondere Pflege oder Einschränkungen. Einfach kochen, erhitzen und reinigen. So einfach ist das.

SICHER FÜR DIE VERWENDUNG MIT METALLWERKZEUGEN

Die Oberfläche der Töpfe und Pfannen der ZERO-Serie besteht aus gehärtetem Edelstahl – nicht aus weichem oder beschichtetem Material. Dadurch sind sie beständig gegen Metallutensilien – egal ob Sie einen Pfannenwender, eine Gabel oder einen Schneebesen aus Stahl verwenden, die Oberfläche wird nicht beschädigt.

Sie brauchen keine speziellen Silikon- oder Holzutensilien. Sie können wie gewohnt mit Ihren vorhandenen Utensilien kochen. Die Oberfläche ist robust und für den täglichen Gebrauch geeignet, auch bei direktem Metallkontakt.

OFENFEST BEI ALLEN TEMPERATUREN

ZERO Töpfe und Pfannen bestehen vollständig aus Metall. Sie enthalten keine Kunststoffgriffe, Gummibeschichtungen oder synthetische Materialien, die die Hitzebeständigkeit beeinträchtigen könnten. Daher ist das Kochgeschirr absolut sicher im Backofen verwendbar – selbst bei sehr hohen Temperaturen.

Ob Sie braten, ein Gericht unter dem Grill fertig garen oder Backwaren zubereiten, die einen heißen Backofen benötigen – die ZERO-Serie sorgt dafür, dass Sie ihn bei der gewünschten Temperatur verwenden können. Stellen Sie den Backofen einfach wie gewohnt ein – ZERO erledigt den Rest.

Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen

Die Reinigung der ONYX COOKWARE™ ZERO Serie ist kinderleicht. Sowohl unsere Töpfe als auch Pfannen sind spülmaschinenfest und können auch mit herkömmlichen Küchenutensilien – wie Stahlwolle oder groben Schwämmen – von Hand gereinigt werden. Dank der Oberflächenbeschaffenheit müssen Sie sich beim Reinigen keine Sorgen um Beschädigungen machen.

Es sind keine besonderen Anweisungen oder Reinigungsmittel erforderlich. Reinigen Sie das Gerät nach dem Kochen wie gewohnt. Es ist so konzipiert, dass es möglichst wartungsfrei ist und jederzeit einsatzbereit ist.